genkicook

高校生から料理人を目指すトミーです。料理中心と思いますが雑学とか紹介していこうと思っています‼︎

2019-04-01から1ヶ月間の記事一覧

メレンゲの上手な作り方

皆さんこんにちは高校生からパティシエを目指すトミーです! 総体が近いにもかかわらず寝相が悪すぎて右手首を捻挫させてしまいました… 残り少ない先輩の為に頑張って治して必ず団体一勝してみせます! 今回は題名どおりメレンゲの作り方です! 中々上手くで…

生地はサクッ、チーズがフンワリとほんのりレモンが香るチーズスフレ‼️

皆さんこんにちは高校生からパティシエを目指すトミーです! もうすぐ総体が控えていて料理回数が減ってきていますゴールデンウィーク中に友達からのリクエストで苺のタルト作るので待っててください。 今回はチーズスフレの作り方を紹介していきたいと思い…